استاندارد آموزش شغل فروشنده محصولات قنادی

اطلاعات پایه

کدهای آموزش شغلی ملی

کد کامل	1-001-67-5222
شناسه صلاحیت	1
شناسه شغل	67
شناسه گروه	001
سطح مهارت	3

تعاریف

خلاصه استاندارد صلاحیت

ﻗﻨﺎدي ﻓﺮوﺷﻨﺪه

ﻣﺤﺼﻮل ﻣﻌﺮﻓﻲ ﺑﻪ ﻗﺎدر ﻓﺮوﺷﻨﺪه ﻛﻤﻚ ﻳﻚ ﻛﻪ اﺳﺖ ﻏﺬاﻳﻲ ﺻﻨﺎﻳﻊ در ﻓﺮوش ﺣﻮزه ﻣﺸﺎﻏﻞ از ﻣﺸﺎﻏﻠﻲ ﻗﻨﺎدي ﻓﺮوﺷﻨﺪه ﻣﺸﺎﻏﻞ ﺑﺎ ﺷﻮدو ﻣﻲ ﻗﻨﺎدي ﻣﺪﻳﺮﻳﺖ ﺑﻪ ﮔﺰارش و ﺑﺎزار اﻃﻼﻋﺎت آوري ﺟﻤﻊ و ﻣﺸﺘﺮي ﺑﺎ ارﺗﺒﺎط ﻣﺪﻳﺮﻳﺖ ، ﻣﺸﺘﺮﻳﺎن ﺑﻪ ارﺗﺒﺎط در ﻗﻨﺎدي ﻣﺪﻳﻴﺖ و ﻓﺮوﺷﻨﺪه اﺳﺖﻛﻤﻚ ﻛﺎري

حداقل تحصیلات	دﻳﭙﻠﻢ
توانایی‌های جسمی و ذهنی	رواﻧﻲ و ﺟﺴﻤﺎﻧﻲ ﻛﺎﻣﻞ ﺳﻼﻣﺖ داﺷﺘﻦ
مهارت‌های پیش‌نیاز	ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ و ﻏﺬا واﺣﺪ در اﻳﻤﻨﻲ و ﺑﻬﺪاﺷﺖ ﻛﻨﺘﺮل
ساعات آموزش کل	31 ساعت
ساعات نظری	9 ساعت
ساعات عملی	10 ساعت
ساعات کارآموزی	12 ساعت
درصد کتبی	25%
درصد عملی	65%
درصد اخلاق حرفه‌ای	10%

صلاحیت‌های مربی:

ﻣﺮﺗﺒﻂ ﻛﺎري ﺳﺎﺑﻘﻪ ﻳﻜﺴﺎل ﺑﺎ ﻣﺮﺗﺒﻂ ﻫﺎي رﺷﺘﻪ و ﻣﺪﻳﺮﻳﺖ ﻟﻴﺴﺎﻧﺲ

استانداردهای مرتبط

• ﻗﻨﺎدي ﺑﺎ ﻣﺮﺗﺒﻂ ﻫﺎي اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻛﻠﻴﻪ

موقعیت شغلی و دشواری

دسته‌بندی شغل	آﺳﻴﺐ ﻛﻢ و ﻋﺎدي ﻣﺸﺎﻏﻞ ﺟﺰو
نیاز به استعلام وزارت	بله

اعضای کمیسیون

• رﺷﺘﻪ درﺳﻲ رﻳﺰي ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ ﺗﺨﺼﺼﻲ ﻛﻤﻴﺴﻴﻮن ﻏﺬاﻳﻲاﻋﻀﺎء ﺻﻨﺎﻳﻊ
• ﻣﻮﺳﻮي ﻋﻠﻲ
• آﺑﺎدي ﻓﺮح راﻣﻚ
• ﺑﻬﺎدري ارژﻧﮓ
• رﺳﺘﻤﻲ ﭘﺮﻳﺴﺎ

سازمان‌های همکار

• -داران آﻣﻮزﺷﮕﺎه اﻧﺠﻤﻦ ﭘﺰي ﺷﻴﺮﻳﻨﻲ و ﺗﻬﺮانآﺷﭙﺰي
• -ﺗﻬﺮان ﻗﻨﺎدان اﺗﺤﺎدﻳﻪ

وظایف

1 - ﻣﺸﺘﺮﻳﺎن ﺑﻪ ﻣﺤﺼﻮل ﻣﻌﺮﻓﻲ

ساعات کل	9 ساعت
ساعات نظری	4 ساعت
ساعات عملی	5 ساعت

دانش:

• ﻛﺎﻣﭙﻴﻮﺗﺮ
• اﺳﭙﻴﻜ ﺮ
• ﭘﻮﺳﺘﺮ
• آﻣﻮزﺷﻲ ﻓﻴﻠﻢ
• ﺣﺴﺎب ﻣﺎﺷﻴﻦ
• ﺧﻮدﻛﺎر
• ﻛﺎﻏﺬ
• ﺻﻨﺪﻟﻲ و ﻣﻴﺰ
• آﻣﻮز ﻛﺎر ﺻﻨﺪﻟﻲ و ﻣﻴﺰ
• ﺑﺮد واﻳﺖ
• ﻣﺎژﻳﻚ
• ﻓﺮوش ﻣﺮﺗﺒﻂ اﻓﺰار ﻧﺮم
• -ﻣﺤﺼﻮﻻت اﻧﻮاع
• -ﺧـﺎص ﻫـﺎي وﻳﮋﮔـﻲ ﺑـﺎ ﺧـﺎص ﻣﺤﺼـﻮﻻت ﺑـﻪ ﺗﻮﺟﻪ ﻟﺰوم ﺷﺪه ﺗﻮﻟﻴﺪ ﻣﺤﺼﻮﻻت
• -ﻣﻨﺎﺳـ ﻳـﺎ ﻣﺮاﺳـﻢ ﺑـﺮاي ﻗﻨﺎدي ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻛﺎرﺑﺮد اﻧﻮاع ﺒﺘﻬﺎي ﺧﺎص
• -ﺑﺨﺸـﻬﺎي در ﻣﺤﺼـﻮﻻت اﻧـﻮاع ﺗﻮﻟﻴﺪ ﻓﺮآﻳﻨﺪ داﻧﺴﺘﻦ اﻫﻤﻴﺖ ﻗﻨﺎدي ﻣﺨﺘﻠﻒ
• -ﻧﻴﺎز اﺳﺎس ﺑﺮ ﻣﺸﺘﺮي ﺳﻔﺎرش ﻣﺤﺎﺳﺒﻪ ﻧﺤﻮه داﻧﺴﺘﻦ اﻫﻤﻴﺖ

مهارت‌ها:

• -ﻣﺸﺘﺮي درﺧﻮاﺳﺖ درﻳﺎﻓﺖ
• -آن ﻛﺎرﺑﺮد ﻣﻮارد ﻧﻈﺮ ﻧﻘﻄﻪ ﺑﺎ ﻣﺤﺼﻮل اﻧﻮاع ﻣﻌﺮﻓﻲ
• -ﻧﻘ ﺑﺎ ﻣﺤﺼﻮل اﻧﻮاع ﻣﻌﺮﻓﻲ آن ﻏﺬاﻳﻲ ارزش ﻧﻈﺮ ﻄﻪ
• -ﻣﺸﺘﺮي ﺑﻪ ﺧﺎص ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻣﻌﺮﻓﻲ
• -ﻧﻴﺎز ﺑﺮاﺳﺎس ﻣﺸﺘﺮي ﺳﻔﺎرش ﻣﺤﺎﺳﺒﻪ

نگرش:

• -ﺷﻮد ﻣﻲ داده ﻣﺸﺘﺮﻳﺎن ﺑﻪ ﻛﻪ اﻃﻼﻋﺎﺗﻲ ﺻﺤﺖ از اﻃﻤﻴﻨﺎن

ایمنی و بهداشت:

• -ﺑﻬﺪاﺷﺘﻲ و ﻣﻨﺎﺳﺐ و ﺳﻔﻴﺪ ﻟﺒﺎس از اﺳﺘﻔﺎده
• -ﻫﺎ ﻛﻤﻚ ﺟﻌﺒﻪ ﺑﻪ ﻛﺎرﮔﺎه ﺑﻮدن ﻣﺤﻬﺰ اوﻟﻴﻪ ي
• ﻧﺸﺎﻧﻲ آﺗﺶ ﻛﭙﺴﻮل ﺑﻪ ﻛﺎرﮔﺎه ﺑﻮدن ﻣﺠﻬﺰ

ملاحظات زیست‌محیطی:

• -

2 - ﻣﺸﺘﺮي ﺑﺎ ارﺗﺒﺎط ﻣﺪﻳﺮﻳﺖ

ساعات کل	5 ساعت
ساعات نظری	3 ساعت
ساعات عملی	2 ساعت

دانش:

• ﻛﺎﻣﭙﻴﻮﺗﺮ
• اﺳﭙﻴﻜﺮ
• ﭘﻮﺳﺘﺮ
• آﻣﻮزﺷﻲ ﻓﻴﻠﻢ
• ﺣﺴﺎب ﻣﺎﺷﻴﻦ
• ﺧﻮدﻛﺎر
• ﻛﺎﻏﺬ
• ﺻﻨﺪﻟﻲ و ﻣﻴﺰ
• آﻣﻮز ﻛﺎر ﺻﻨﺪﻟﻲ و ﻣﻴﺰ
• ﺑﺮد واﻳﺖ
• ﻣﺎژﻳﻚ
• ﻓﺮوش ﻣﺮﺗﺒﻂ اﻓﺰار ﻧﺮم
• ﻣﺸـﺘﺮي ﺑـﺎ ﻣـﺬاﻛﺮه ﻓﻨـﻮن و اﺻﻮل)ﺑﻴـﺎن ﻓـﻦ ، ﺑـﺪن زﺑـﺎن ﺷﺎﻛﻲ ،ﻣﺸﺘﺮﻳﺎن
• -ﺷرو اﻧﻮاع ﻓﺮوش ﻬﺎي
• -ﻣﺤﺼﻮﻻت وﻳﮋﮔﻴﻬﺎي و ﺗﻨﻮع از ﺟﺎﻣﻊ اﻃﻼﻋﺎت اﻫﻤﻴﺖ

مهارت‌ها:

• -ﻣﺬاﻛﺮه ﺻﺤﻴﺢ اﺻﻮل ﻃﺒﻖ ﻣﺸﺘﺮي ﺑﺎ ارﺗﺒﺎط ﺑﺮﻗﺮاري
• -ﻓﻮرش اﻓﺰار ﻧﺮم ﺑﺎ ﻛﺎر ﻧﺤﻮه

نگرش:

• ﻣﺸﺘﺮي ﺑﺎ ارﺗﺒﺎط ﻗﺮاري ﺑﺮ در اﺧﻼﻗﻲ اﺻﻮل رﻋﺎﻳﺖ

ایمنی و بهداشت:

• -اوﻟﻴﻪ ﻫﺎي ﻛﻤﻚ ﺟﻌﺒﻪ ﺑﻪ ﻛﺎرﮔﺎه ﺑﻮدن ﻣﺠﻬﺰ
• -ﻧﺸﺎﻧﻲ آﺗﺶ ﻛﭙﺴﻮل ﺑﻪ ﻛﺎرﮔﺎه ﺑﻮدن ﻣﺠﻬﺰ
• -ﺑﻬﺪاﺷﺘﻲ ﺳﻔﻴﺪ ﻟﺒﺎس از اﺳﺘﻔﺎده

ملاحظات زیست‌محیطی:

• -

3 - ﻗﻨﺎدي ﻣﺪﻳﺮﻳﺖ ﺑﻪ ﺑﺎزار اﻃﻼﻋﺎت اراﺋﻪ و آوري ﺟﻤﻊ

ساعات کل	5 ساعت
ساعات نظری	2 ساعت
ساعات عملی	3 ساعت

دانش:

• ﺎﻣﭙﻴﻮﺗﺮﻛ
• اﺳﭙﻴﻜﺮ
• ﭘﻮﺳﺘﺮ
• آﻣﻮزﺷﻲ ﻓﻴﻠﻢ
• ﺣﺴﺎب ﻣﺎﺷﻴﻦ
• ﺧﻮدﻛﺎر
• ﻛﺎﻏﺬ
• ﺻﻨﺪﻟﻲ و ﻣﻴﺰ
• آﻣﻮز ﻛﺎر ﺻﻨﺪﻟﻲ و ﻣﻴﺰ
• ﺑﺮد واﻳﺖ
• ﻣﺎژﻳﻚ
• ا ﻓﺮوشﻧﺮم ﻣﺮﺗﺒﻂ ﻓﺰار
• -اﻃﻼﻋﺎت آوري ﺟﻤﻊ روﺷﻬﺎي اﻧﻮاع
• -ﮔﺰارش اﻧﻮاع

مهارت‌ها:

• -اﻃﻼﻋﺎت آوري ﺟﻤﻊ ﻧﺤﻮه اﻧﺘﺨﺎب
• -اﻃﻼﻋﺎت آوري ﺟﻤﻊ ﻧﺤﻮه
• -ﺻﺤﻴﺢ اﺻﻮل ﻃﺒﻖ ﮔﺰارش ﻬﻴﻪﺗ

نگرش:

• -ﮔﺰارش ﺗﻬﻴﻪ و اﻃﻼﻋﺎت ﺑﻨﺪي دﺳﺘﻪ در دﻗﺖ

ایمنی و بهداشت:

• -اوﻟﻴﻪ ﻫﺎي ﻛﻤﻚ ﺟﻌﺒﻪ ﺑﻪ ﻛﺎرﮔﺎه ﺑﻮدن ﻣﺠﻬﺰ
• -ﻧﺸﺎﻧﻲ آﺗﺶ ﻛﭙﺴﻮل ﺑﻪ ﻛﺎرﮔﺎه ﺑﻮدن ﻣﺠﻬﺰ
• -ﺑﻬﺪاﺷﺘﻲ ﺳﻔﻴﺪ ﻟﺒﺎس از اﺳﺘﻔﺎده
• -اوﻟﻴﻪ ﻫﺎي ﻛﻤﻚ ﺟﻌﺒﻪ ﺑﻪ ﻛﺎرﮔﺎه ﺑﻮدن ﻣﺠﻬﺰ

ملاحظات زیست‌محیطی:

• -

استاندارد تجهیزات

نکته: تجهیزات و ابزارهای مورد نیاز برای انجام این استاندارد شغلی در جدول زیر ارائه شده است.

نام	مشخصات فنی	تعداد
ﻣﺮﺑﻲ ﺻﻨﺪﻟﻲ و ﻣﻴﺰ	اﺳﺘﺎﻧﺪارد	1
آﻣﻮز ﻛﺎر ﺻﻨﺪﻟﻲ و ﻣﻴﺰ	اﺳﺘﺎﻧﺪارد	ﻻزم ﺗﻌﺪاد ﺑﻪ
ﻧﺸﺎﻧﻲ آﺗﺶ ﭙﺴﻮلﻛ	اﺳﺘﺎﻧﺪارد	1
اوﻟﻴﻪ ﻫﺎي ﻛﻤﻚ ﺟﻌﺒﻪ	اﺳﺘﺎﻧﺪارد	1
ﺎﻣﭙﻴﻮﺗﺮﻛ	اﺳﺘﺎﻧﺪارد	1
اﺳﭙﻴﻜﺮ	اﺳﺘﺎﻧﺪارد	1

استاندارد ابزار

نکته: ابزارهای مورد نیاز برای انجام این استاندارد شغلی در جدول زیر ارائه شده است.

نام	مشخصات فنی	تعداد
ﺣﺴﺎب ﻣﺎﺷﻴﻦ	اﺳﺘﺎﻧﺪارد	1
ﻓﺮوش اﻓﺰار ﻧﺮم	اﺳﺘﺎﻧﺪارد	1
ﺑﺮد واﻳﺖ ﻣﺎژﻳﻚ	اﺳﺘﺎﻧﺪارد	5
ﺑﺮد واﻳﺖ	اﺳﺘﺎﻧﺪارد	1
ﭘﻮﺳﺘﺮ	اﺳﺘﺎﻧﺪارد	1
آ ﻣﻮزﺷﻲﻓﻴﻠﻢ	اﺳﺘﺎﻧﺪارد	1

دوره‌های مرتبط

گالری

تصویری برای گالری ثبت نشده است.